ХМЕЛЬХмель  — выращивание,уход.  Используют хмель не просто  как техническую культур ,но и как декоративную лиану.
На участках лучше выращивать ранние сорта такие как Ранний,Смолистый, Надеждинский,  эти сорта рано созревают и дают хороший урожай.
Для хмеля подходят окультуренные земли с внесением ежегодного органического и минерального удобрения.На одном месте хмель растет около 15 лет. Для его выращивания нужны шпалеры,это многолетний корень с однолетними стеблями ,ежегодно отмирающими очень высокими стеблями.
Для хмеля можно отвести северную сторону огорода ,он не будет затенять другие посадки и послужит защитой от холодных ветров для грядок,но можно его пустить по стене дома,веранды ,беседки.
Выбор участка,подготовка почвы и сооружение шпалеры самый ответственный  этап посадки. Для посади хмеля отводят освещенное место,почва должна быть обогащена питательными веществами.
Перед перекопкой почвы вносят перепревший навоз ,фосфорные и калийные удобрения, установить шпалеру перед посадкой.
Хмель размножается корневыми черешками или черенками -саженцами,затем весной или осенью копают посадочные ямы 45х45 х45 сантиметров . Высаживают на расстоянии около одного метра друг от друга, а между рядами около 2 метров .
В  яму насыпают перегной около 3 килограмм, высыпая его  так чтоб получился конус,а затем корни расправить по конусу,засыпать землей уплотняя руками.
Корневые черенки должны быть длинной около 14 сантиметров и в диаметре около 2 сантиметров,при посадке черенок сажают на глубину около 18 сантиметров. Затем засыпают землей около 6 сантиметров и хорошо проливают ,а во время рыхления почву подсыпают в лунку..
Через 10 дней появляются всходы,почву надо содержать в чистмо от сорняков состоянии рыхлить.За весь сезон рыхления проводят в междурядье около 6 раз и между растениями около 3 раз .
Жизненный цикл хмеля состоит из восьми фаз в год.
1. Состояния покоя — Отмирает надземная часть — октябрь и до апреля, когда начинают расти побеги.
2. Появление всходов — всходы появляются в начале весны . За счет питательных веществ подземных органов происходит развитие почек.
Весной вносят органические и минеральные удобрения и проводят обрезку корневищ.Существуют три способа обрезки :низкая .средня и высокая -это зависит от возраста растения и его физиологического состояния .
С трехлетнего возраста растений начинают обрезку главных корневищ.  Низкую обрезку проводят на растениях в возрасте около 5 лет с большим количество стеблей ,обрезают у линии слияния с главным корневищем, все надземные части стеблей.
У хмеля в возрасте около 12 лет или у молодого с поврежденным корневищем ,оставляют у основания по 1-2 почке ,а все надземную часть обрезают .
3.Образование первых пары листьев — при появлении всходов и до их формирования начинается образование первой пары листьев. В это время растения подкармливают минеральными удобрениями.
Затем проводится работа по удалению лишних побегов у хмеля — это работа называется рамовкой. Когда побеги достигли высоты около 20 сантиметров и у основания главного корня ,оставляют сильные побеги ,а остальные вырезают и присыпают землей.
При достижении побегов высоты около 60 сантиметров их заводят на шпалеру по часовой стрелки.
4.Появление боковых ветвей- боковые ветви появляются  в период от появления пары листьев до образование боковых побегов. Стебли начинают быстро расти в верх по шпалере.Поэтому при достижении роста около 2 метров их надо подкормить и не забыть окучивать.
5. Образование соцветие и рост боковых ветвей начинается в период образование боковых побегов до цветения.происходит интенсивный рос всего растения и начинают образовываться соцветия.
ХМЕЛЬВ это время проводят прищипку боковых побегов ,пасынкование и  чеканку верхушек  главных побегов ,подкармливают фосфорно-калийными удобрениями ,окучивают .
При пасынковании удаляют в нижней части стебля боковые побеги на высоте около 70 сантиметров для того ,чтобы питательные вещества   поступали из нижней части в верхнюю плодоносящую.
И создаются хорошие условия для доступа воздуха и света , легче окучивать и  легче обрабатывать от вредителей.
Для увеличения количества соцветий проводят прищипку,прищипывают в ярусе до 2 метров от поверхности почвы  боковые ветви.
Для прекращение чрезмерного роста  и для образования боковых побегов и соцветий , проводят чеканку верхушек основных стеблей то есть, удаление верхушек.
6. Цветение начинается с появление рыльцев на соцветиях и до образования шишек. Развиваются и растут боковые побеги и соцветия  а ,   рост стеблей приостанавливается .
7. Во время образование шишек прекращается рост боковых побегов и стеблей ,а растут и увеличиваются в размерах шишки.
8. Биологический и технический цикл возделывания хмеля заканчивается  при зрелости шишек. У шишек очень нежны аромат и прикосновении  пылят желтым порошком.
надземная часть хмеля полностью отмирает при последних двух фазах.
Корневая система у хмеля становится мощной и урожай возрастет при правильной агротехники выращивания.клематис
А вот несколько советов ,как можно употреблять хмель.
Взять молодые побеги отварить и растереть с маслом ,затем добавить грецкие орехи  .Сделать толстую булку и нарезать тонкими пластинами.    сделать бутерброд и полить любым соусом .
В щи и в салаты кладут молодые листья
       Выращивайте хмель на своих приусадебных участках ,он принесет вам и пользу, и красоту

Оставить комментарий